剪刀面的家常做法 剪刀面的家常做法窍门
发布时间:2025-06-10 05:19:28 作者:玩站小弟
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本文目录
白豆腐丸子的做法
准备好猪肉,搅碎猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油 ,家常盐,豆腐豆腐耗油 ,渣丸做法渣丸料酒
豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没有大块颗粒就好了
将搅拌盆装入厨师机中,家常一速搅拌混合均匀,豆腐豆腐浇入鸡蛋和玉米淀粉
加入碾压好的渣丸做法渣丸豆腐,快速搅拌
多功能锅装入丸子盘 ,家常刷了一层油。豆腐豆腐预热锅 。渣丸做法渣丸
将搅拌好的家常肉泥装入裱花袋
然后挤入丸子盘中,挤高一点,这样最后翻面成型会好看一点
一面定型之后 ,翻面煎至表面金黄
豆腐丸子炸法教程简单做法
烹饪步骤
1.豆腐,用小勺压扁,加入肉馅,豆腐肉馅2:1的比例 。
2.加入葱姜蒜末,香菇碎,水淀粉 ,白胡椒粉 ,盐 ,鸡精,鸡蛋,少量水 ,充分搅拌 。
3.汤锅加清水烧开 ,放入葱姜,把拌好的豆腐肉馅做成丸子(大小按自己喜欢而定),慢慢地放进水中(火不要太大)。
4.番茄 ,海带丝 。可以增加汤的鲜味和内容 ,加入盐、胡椒粉 ,关火,放入鸡蛋花即可 。
豆腐渣丸子的做法
主料:豆渣300g
辅料 :虾皮10g 、食盐一小勺、白糖10g、五香粉一小勺、面包糠50g
做法 :
步骤1、将角瓜用擦板擦成丝,加入一小勺盐,腌制10分钟 ,将腌出来的水挤出
步骤2 、混合上述所有材料
步骤3、搅拌均匀
步骤4 、搓成丸子状,滚上面包糠
步骤5、入预热好的油炸锅 。
关于豆腐渣丸子家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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